Okrem množstva nesprávnych informácií je článok zmeskou dohadov a špekulácií, z ktorých normálny spotrebiteľ musí mať dojem, že žiaden chlieb na pulte nebude mať zníženú DPH. Pri rozhodovaní o výbere potravín, na ktoré sa bude vzťahovať znížená DPH bola pri pekárskych výrobkoch od začiatku jasná voľba, ktorá preferovala čerstvý chlieb, ktorý je zárukou výroby domácich slovenských pekárov a vie byť na pult dodaný aj niekoľkokrát denne. V slovenskej legislatíve je čerstvý chlieb definovaný presne a je zaujímavé, že pokiaľ neprišla znížená DPH, tak nikto, či výrobcovia alebo obchodníci s jeho zaradením nemali problém. Aby sme predišli akýmkoľvek nezrovnalostiam vo výklade v podstate jasnej legislatívy, stretli sme sa viackrát s výrobcami a obchodníkmi, aby sme našli a vylúčili všetky možné nedorozumenia. Predmetné usmernenie, ktorému rozumejú všetci okrem pani redaktorky, pripomienkovali obidva pekárske zväzy na Slovensku, ktoré združujú nielen malých, ale aj veľkých pekárov – ktorí by podľa článku mali mať s distribúciou čerstvého chleba problém. Mimochodom, nepoznám pekárne, ktoré by mali centrálne sklady. Navyše sme otázku časového limitu konzultovali s viacerými zástupcami obchodných systémov a veľkoobchodu, ktorí deklarovali, tak ako je to aj v článku uvedené, že s týmto časovým limitom nemajú problém. Takže komentár pani Ragačovej „Dobre zabalené chyby“ o tom, že „najhoršie je, ak sa zákonodarcovia odmietnu poradiť s ľuďmi, ktorí sa v problematika ako- tak vyznajú“ považujeme za ohováranie, ktoré chcelo byť vtipným komentárom. Rozhodne by som sa však čudovala obchodníkom, ktorí by podľa pani redaktorky chceli obchádzať zákon ( podotýkam že usmernenie nemá žiadnu právnu záväznosť) a zdržiavali by čerstvý chlieb na sklade tak dlho, aby nemohol mať zníženú sadzbu DPH. Po prečítaní tejto myšlienky musíme nutne skonštatovať, že absurdná konštrukcia pani redaktorky by znamenala popretie všetkých záväzkov, ku ktorým sa obchodníci zaviazali, či už spoločensky, alebo formálne v Memorande o spolupráci pri uplatňovaní zníženej sadzby dane z pridanej hodnoty na vybrané potraviny.
Ing. Zuzana Nouzovská
generálna riaditeľka
Sekcie potravinárstva a obchodu MPRV SR
